昨夜の固焼きそばと今朝のサラダ♪
2025年 11月 18日
夕べは固焼きそばとお漬物で一杯やりまして。呑兵衛は何でも酒の肴にしちゃいます。お漬物って、肴としては及第点ですよね?
固焼きそば、鶉の卵と木耳と蒲鉾がなかったのが悔やまれる。小海老なんぞも欲しかったわねぇ……。これも肴。久し振りで美味しかったけど、噛むのが途中で飽きて来た。揚げずに麺の両面を焼いた方が良かったかも。何かね、おせんべ食べてる気分になっちゃった。リピはないかなぁ……。
ご近所さんに頂いた春菊と……タンポポの葉っぱみたいな……ハーブ、名前何だっけなぁ。それと二十日大根。全部マゼマゼにして鶏ハムを散らし、味玉を添えて、胡麻ドレで今朝頂きました。
……物覚えが悪くなると同時に物忘れはドンドン進む。忘却力が付いたとも言う。
このサラダ、めっちゃ美味しかった!……だから、あの葉っぱはなにぃ~!?1㎜も思い出せません。しょーがない。こんなもんです。老人力が増した、と思えば!(←カナシイ現実デス)
あ!突然思い出しました!ルッコラでした。胡麻っぽな味でピリッと辛い。春菊も生で食べるとハーブっぽで美味~♪
胡麻ドレが合いました。この胡麻ドレは会社で持ち帰り用に揚げ物とかお願いすると、付け合わせの野菜に添えられてる小袋入りのドレなんです。アタクシ、何年も胡麻ドレって食べてなくて。何となく疎遠になってたんですが、やっぱり美味しいですね。自作はメンドーそうだから買っちゃうか?ちょっと探しに行ってみまーす!
by azukitomami
| 2025-11-18 18:06
| 料理



